Ficha Mercado de AVENIDA DEL REINO DE VALENCIA (VALENCIA) del 16/03/2017 al 19/03/2017

Datos del evento
AVENIDA DEL REINO DE VALENCIA
VALENCIA
16/03/2017 a 19/03/2017
Tipo de mercado: MERCADO TRADICIONAL

Datos del organizador
LA FRAGUA DE VULCANO
963400037
info@lafraguadevulcano.es

Información del evento

MERCADO TRADICIONAL DE FALLAS

FALLA REINO DE VALENCIA
AVENIDA DEL REINO DE VALENCIA
 
En su XV edición, nuestra empresa vuelve a organizar, en colaboración con Alondra Mercados de Época, el Mercado Tradicional de Fallas de la Falla Reino de Valencia, sin duda uno de los más consolidados y exitosos de todos los que durante las Fallas se celebran en la capital.

Este año, y dada la actual normativa, se ha visto reducido notablemente el número total de participantes que se autorizarán, y por tanto la selección será rigurosa teniendo en cuenta la variedad de productos representados, y el cumplimiento estricto y escrupuloso de la normativa a nivel documental que se nos exige.

Los puestos que se instalarán son:

- 10 puestos de artesanía
- 6 puestos de alimentación (quesos, embutidos, aceitunas, garrapiñadas, caramelos...)
- 1 puesto de bebidas (mojitos, cócteles, licores...)
- 4 food trucks (restauración)

Dado el número total de puestos, solo se antenderán las solicitudes de inscripción, que en el momento de enviarnos la solicitud de información, nos adjunten los siguientes documentos e información previa:

Artesanos
- Descripción y características de las mercaderías que pretenden poner a la venta.
- Dimensiones exactas y características de la parada a instalar (frontal y fondo, y materiales de la parada)
- Póliza del Seguro de Responsabilidad Civil y recibo de corriente de pago.
- Alta en el censo de Actividades Económicas en los epígrafes correspondientes.
- Alta en la Seguridad Social y recibo de corriente de pago de la cuota

Alimentación y restauración
Además de todo lo anterior, aportar:
- Memoria descriptiva de la actividad que contendrá como mínimo:
Descripción del tipo de actividad alimentaria que se desarrollará y de sus instalaciones, según el tipo de venta de alimentos que se autoricen: con elaboración o sin elaboración.
Razón social de la empresa que desarrolla la actividad.
Autorizaciones o registros sanitarios de la empresa.
Carnés o certificados de manipulador de alimentos del personal
Facturas o albaranes que acrediten la procedencia de los alimentos
El plazo para presentar solicitudes de participación finalizará el 25 de enero, y como hemos adelantando, solo se dará respuesta a aquellas solicitudes que presenten con carácter previo toda la documentación e información solicitada, el resto se descartarán en principio por no cumplir los requisitos solicitados con anterioridad.

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